Remolacha

Remolacha

La remolacha: en las tiendas pasamos por ella, la estamos evitando, mientras que no solo es sabrosa sino que también está llena de nutrientes. Solo piense - su pulpa contiene sustancias y elementos como vitaminas B y C, caroteno, calcio, magnesio, hierro, ácido fólico, betaína y beacianina, cesio o rubidio. No es casualidad que su jugo tenga un color rubí, al igual que nuestra sangre.